Nafúknutý krúžok so šunkou a syrom pre celú spoločnosť
Rôzne / / December 31, 2020
Táto veľká šunková a syrová lupienka je pochúťkou, ktorej vaši hostia nebudú môcť odolať. A varenie bude trvať veľmi málo času.
- Autor receptu: Daria Polukárová
- Po príprave dostanete 6 porcií
- Čas varenia: 10 minút
- Čas prípravy: 20 minút
- Celková doba prípravy receptu: 30 minút
Zloženie
- Lístkové cesto 250 g
- Šunka 125 g
- Syr 140 g
- Vajce 1 kus
- Provensálske bylinky podľa chuti
- 6-8 olív
Metóda varenia
-
Vezmite hotové cesto, ktoré mierne vyvaľkajte (asi 3 mm silné) a rozdeľte na šesť trojuholníkov.
-
Šunku nakrájajte čo najtenšie, nastrúhajte syr alebo nakrájajte na malé kúsky spolu s olivami. Zložte trojuholníky cesta do krúžku s presahom na plech vystlaný fóliou alebo pergamenom.
Roztiahnite náplň bližšie k stredu krúžku a zastrčte vrcholy trojuholníkov pod ich dno, čím čiastočnú výplň zakryte.
-
Ak je to žiaduce, povrch cesta je možné potrieť rozšľahaným vajcom, posypať vopred nastaveným syrom a sušenými provensálskymi bylinkami.
Teraz skontrolujte pokyny na obale cesta. Rúru predhrejeme na odporúčanú teplotu a krúžok necháme piecť stanovený čas (máme 220 stupňov a 15-20 minút).
-
Keď cesto stúpa a vrch je hnedý, odstráňte krúžok a podávajte s rôzne omáčky. Každý z nich si dajte porciu a ponorte do omáčky.
5.03