Diétne cícerové brownie

Brownie pripravené týmto receptom je podobné originálu. Ale cícer vám umožní jesť tento diétny dezert bez toho, aby ste sa pozreli na váhy.

• Autor receptu: Daria Polukárová
• Po príprave dostanete 6 porcií
• Čas varenia: 70 minút
• Čas prípravy: 20 minút
• Celková doba prípravy receptu: 90 minút

Zloženie

• Cícer 400 g
• Rastlinný olej 1 lyžička
• Horká čokoláda 50 g
• Vajce 2 kusy
• Kakaový prášok ⅓ pohár
• Medové ⅔ sklo
• Prášok do pečiva 2 lyžičky lyžice

Metóda varenia

• Cícer nechajte 8-12 hodín napučať v studenej vode. Potom cícer uvaríme, aj mierne prepečieme, aby sa mu ľahšie pyré pripravovalo.

  Ako správne variť cícer

• Predhrejte rúru na 180 stupňov. Formu na pečenie 15 × 25 cm vyložte pergamenom a potrite ju rastlinným olejom.

• Uvarený cícer rozšľaháme na homogénnu pastu a po nakrájaní čokolády na strúhadle spojíme so zvyškom surovín.

  

• Cesto nalejeme do formy a brownie dáme piecť do rúry na 180 stupňov na 20 - 25 minút. Pred nakrájaním nechajte dezert vychladnúť najmenej 20 minút.

  

5.01