Kurací, avokádový, paradajkový a tvarohový šalát

Ingrediencie sú ideálne doplnené zálievkou z olivového oleja, horčice a vínneho octu. Kurací a avokádový šalát sa môže podávať vo všedné dni a sviatky.

• Autor receptu: Daria Rodionová
• Po príprave dostanete 3 porcie
• Čas varenia: 15 minút
• Čas prípravy: 30 minút
• Celková doba prípravy receptu: 45 minút

Zloženie

• Kuracie filé 200-250 g
• Olivový olej 4 lyžice lyžice
• Podľa chuti osolíme
• Mleté čierne korenie podľa chuti
• Cherry paradajky 10-12 kusov
• Avokádo 1 kus
• Šalátové listy 1-2 zväzky
• Feta alebo kozí syr 100 g
• Ocot z bieleho vína 3 lyžice lyžice
• Dijonská horčica 1 polievková lyžica lyžica
• Konzervovaná kukurica 100 g
• Slnečnicové semiačka podľa chuti
• Ľanové semiačka podľa chuti

Metóda varenia

• Kuracie mäso a polovicu oleja osmažíme z oboch strán do zlatista, ochutíme soľou a korením. Ochlaďte to.

• Filé nakrájame na plátky a cherry paradajky nakrájame na polovice.

• Avokádo olúpte a dužinu nakrájajte na tenké plátky.

  Ako jesť avokádo

• Do pripravených surovín pridáme šalát a nadrobený syr.

• Podľa želania pridajte kukuricu a semiačka.

instagram viewer

• Zvyšný olej, ocot, horčicu, soľ a korenie vyšľaháme.

• Zálievkou zalejeme šalát a premiešame.

5.03