Nízkokalorická karfiolová pizza s hubami a bazalkou
Rôzne / / January 01, 2021
Karfiolová pizza je nízkokalorická a rozhodne nepoškodí vašu postavu. Sľubujeme, že to dopadne vynikajúco. A nebude to trvať toľko času ako s cestovým základom.
- Autor receptu: Daria Polukárová
- Po príprave dostanete 3 porcie
- Celková doba prípravy receptu: 35 minút
Zloženie
- Veľká hlava karfiolu 1 kus
- Vajce 1 kus
- 1/4 šálky nízkotučnej kyslej smotany
- Nízkotučný strúhaný syr 1/4 šálky
- Cesnak 1 strúčik
- Zmes sušených talianskych bylín 1/4 ČL lyžice
- Paradajková omáčka 3-4 lyžice. lyžice
- Syr 100 g
- Šampiňóny 5 kusov
- Paradajky 2-3 kusy
- Čerstvá bazalka 3 vetvičky
Metóda varenia
-
Kapustové kvetenstvo potrieme na hrubom strúhadle a povaríme v osolenej vriacej vode 5 minút. Zlikvidujte kapustu v cedníku, ochlaďte ju a vytlačte z nej čo najviac tekutiny a strúhané kvetenstvo preložte do vrecka na gázu.
-
Zelný koláč zmiešame s vajíčkom, kyslou smotanou, syrom, cesnakom a bylinkami. Zmes vyformujeme do vrstvy s hrúbkou 0,4–0,5 cm na plechu z pergamenu alebo na silikónovej podložke. Pizzový základ pečieme pol hodinu na 200 stupňov.
-
Základ podlejeme omáčkou, syrom, posekanými hubami, paradajkami a bazalkou. Vráťte pizzu do rúry na topenie syra.
Na pizzu môžete dať akékoľvek prísady, ktoré vám chutia.
5.06