Celý svet vo vnútri: aké baktérie žijú v našich črevách a prečo sú potrebné

Odkiaľ pochádzajú baktérie v našom tele?

Vo vnútri človeka sa spočiatku nenachádzajú žiadne baktérie – do nášho tela sa dostávajú zvonku. To sa deje pred narodením. Ich prvé kolónie preniknúťM. Moszák, M. Szulinská, P. Bogdanski. Ste to, čo jete – Vzťah medzi stravou, mikrobiózou a metabolickými poruchami – Prehľad / Živiny do plodu cez placentu, plodovú vodu a pupočníkovú krv.

Po narodení dieťaťa mikroorganizmy začnú aktívne kolonizovať jeho črevá, pôsobiace s materským mliekom alebo zmesou. A o dva a pol roka sa vytvorí vlastná jedinečná mikrobiota (nazývaná aj mikroflóra alebo mikrobióm) - spoločenstvo baktérií, ale aj archeí, húb a vírusov, ktoré žijú vo vzájomne výhodnej spolupráci s človekom.

Naše telo sa tak stáva „domovom“ pre obrovské množstvo mikroorganizmov. Napríklad človek, ktorý váži 70 kilogramov, obývaR. odosielateľ, S. Fuchs, R. Milo. Revidované odhady počtu ľudských a bakteriálnych buniek v tele / PLoS biológia

asi 38 biliónov baktérií, zastupujúciR. Saxena, V. K. Sharma. Metagenomický pohľad do ľudského mikrobiómu: jeho dôsledky pre zdravie a choroby / Lekárska a zdravotná genomika až 1000 rôznych typov.

Väčšina z nich životyR. odosielateľ, S. Fuchs, R. Milo. Revidované odhady počtu ľudských a bakteriálnych buniek v tele / PLoS biológia v našich črevách, hlavne v hrubom čreve. Živín, ktoré konzumujeme s jedlom, je dostatok a je to aj teplé a vlhké miesto so sliznicou, ktorá je pohodlná na rozmnožovanie.

Zloženie mikroflóry ovplyvniťF. Leto, F. Backhead. Črevná mikroflóra – majstri vývoja hostiteľa a fyziológie / Nature Reviews Microbiology výživa, životný štýl, vek, antibiotiká a lieky, genetika a zdravie človeka. Napríklad štruktúra mikrobioty u ľudí z rôznych krajín rôzneT. Yatsunenko, F. E. Ray, M. J. Manary a spol. Ľudský črevný mikrobióm z hľadiska veku a geografie / prírody. Počas života je mikrobióm celkom stabilnýE. Thursby, N. Džbán. Úvod do ľudskej črevnej mikroflóry / Biochemical Journal, ale môže sa zmeniť.

Prečo je dôležitá črevná mikroflóra?

Baktérie z nejakého dôvodu ubytovanie vnútri: vytvorili sme vzájomne výhodný vzťah s našimi mikroorganizmami. Získajú teplé a uspokojivé miesto na chov a my skvelého pomocníka pri trávení. Niektorí vedci dokonca myslieť siF. Baqueroa, C. nombela. Mikrobióm ako ľudský orgán / Klinická mikrobiológia a infekcie mikroflóra samostatného orgánu.

Baktérie pomáhajú pri trávení potravy

Náš gastrointestinálny trakt nie je schopný stráviť všetko, čo jeme. Ide o baktérie recyklovaťR. Saxena, V. K. Sharma. Metagenomický pohľad do ľudského mikrobiómu: jeho dôsledky pre zdravie a choroby / Lekárska a zdravotná genomika niektoré zložité spojenia na jednoduchšie. Napríklad polysacharidy (celulóza, laktóza) na ľahko stráviteľné mastné kyseliny: butyrát a propionátG. Clarke, R. M. Stilling, P. J. Kennedy a kol. Minirecenzia: Črevná mikrobiota: Zanedbaný endokrinný orgán / Molekulárna endokrinológia. Viac baktérií PomocM. Moszák, M. Szulinská, P. Bogdanski. Ste to, čo jete – Vzťah medzi stravou, mikrobiózou a metabolickými poruchami – Prehľad / Živiny tráviť glukózu a lipidy, ako aj absorbovať žlčové kyseliny.

Baktérie syntetizujú jednotlivé vitamíny

Kŕmime sa zvyškami nášho jedla, baktériami rozvíjaťM. Moszák, M. Szulinská, P. Bogdanski. Ste to, čo jete – Vzťah medzi stravou, mikrobiózou a metabolickými poruchami – Prehľad / Živiny užitočné látky ako produkty ich životnej činnosti. Napríklad vitamíny B1, B2, B5, B6, B7, B9, B12, vitamín K a kyselina nikotínová.

Tieto stopové prvky sú pre naše telo veľmi užitočné. takze B12 a B9 sú dôležité pre vývoj obehového a imunitného systému a K ovplyvňuje zrážanlivosť krvi. Nie všetko z tohto zoznamu si telo dokáže syntetizovať samo.

Baktérie ovplyvňujú našu imunitu

Okrem toho mikrobióm na ochranu nášho tela premieňa živiny na bielkoviny, ktoré šírenieR. Saxena, V. K. Sharma. Metagenomický pohľad do ľudského mikrobiómu: jeho dôsledky pre zdravie a choroby / Lekárska a zdravotná genomika s krvou. Napríklad imunoglobulín, ktorý bráni šíreniu vírusov a antimikrobiálne peptidy.

Látky produkované mikroflórou tiež prispievajú k rozvoju lymfatického systému a ovplyvniťF. Leto, F. Backhead. Črevná mikroflóra – majstri vývoja hostiteľa a fyziológie / Nature Reviews Microbiology na stav črevnej sliznice. Ten napríklad neprepúšťa patogény z čriev do krvi.

Úloha baktérií je naozaj veľká: vedecké experimenty ukázali, že u sterilných (pestovaných bez baktérií v črevách) zvierat vznikajúE. M. M. Quigley. Črevné baktérie v zdraví a chorobe / Gastroenterológia a hepatológia závažné poškodenie čriev a imunitného systému, žliaz, krvných ciev, nervov a svalov.

Môže nám mikroflóra ublížiť?

Áno, pretože škodlivé baktérie žijú vo vnútri čriev. Oni súťažiťM. Moszák, M. Szulinská, P. Bogdanski. Ste to, čo jete – Vzťah medzi stravou, mikrobiózou a metabolickými poruchami – Prehľad / Živiny s užitočnými kolegami pre pohodlné prostredie a tiež vyrábajú rôzne látky.

Nezdravá strava či antibiotiká môžu negatívne ovplyvniť rovnováhu baktérií v črevách. Za takýchto podmienok sa niekedy vyvinie dysbakterióza: keď je veľa zlých mikroorganizmov a málo dobrých. Je to plné metabolického syndrómu - metabolických porúch - a jeho dôsledkov: obéznyF. Leto, F. Backhead. Črevná mikroflóra – majstri vývoja hostiteľa a fyziológie / Nature Reviews Microbiology, srdcovo-cievne ochorenieG. D. Wu, J. Chen, C. Hoffman a kol. Prepojenie dlhodobých stravovacích návykov s črevnými mikrobiálnymi enterotypmi / Veda, diabetes 2. typu. Tiež hyperlipidémia (vysoké hladiny cholesterolu v krvi), celiakiu (neznášanlivosť lepku), zápaly čriev a neurologické poruchy. Okrem toho látky produkované škodlivými baktériami môže prispieťR. Saxena, V. K. Sharma. Metagenomický pohľad do ľudského mikrobiómu: jeho dôsledky pre zdravie a choroby / Lekárska a zdravotná genomika rozvoj rakoviny hrubého čreva, obličkové kamene, zlyhanie obličiek.

Baktérie môžu provokovať depresívne porucha, pretože črevo má veľa spojení s centrálnym nervovým systémom. Niektorí výskumníci dokonca myslieť siJ. Alcock, C. C. Maley, C. A. Aktipis. Je stravovacie návyky manipulované gastrointestinálnou mikroflórou? Evolučné tlaky a potenciálne mechanizmy / BioEssaysže baktérie sú schopné manipulovať naše správanie. Existuje niekoľko možností, ako to urobiť. Produkujú napríklad určité toxíny, s pomocou ktorých ovplyvňujú náladu, chuťové poháriky či blúdivý nerv. Takže baktérie buď spôsobujú túžbu po ich preferovanom jedle, alebo nás udržujú v depresii, kým nedostanú svoje. Pravda, nie všetci vedci s touto teóriou súhlasia: priamych dôkazov je stále príliš málo.

Ako si udržať zdravú črevnú mikroflóru

Tu je niekoľko tipov, ako na to.

Jedzte vyváženú stravu

Z našej stravy závisíM. Moszák, M. Szulinská, P. Bogdanski. Ste to, čo jete – Vzťah medzi stravou, mikrobiózou a metabolickými poruchami – Prehľad / Živiny počet črevných baktérií a ich rozmanitosť. Zmenou stravy sme môžeme prekonaťR. Saxena, V. K. Sharma. Metagenomický pohľad do ľudského mikrobiómu: jeho dôsledky pre zdravie a choroby / Lekárska a zdravotná genomika negatívne účinky, ktoré spôsobujú skreslenie počtu baktérií.

Je dôležité úplne neopustiť niektoré produkty, ale urobiť stravu pestrejšou. To udrží zdravú rovnováhu mikroflóry v čreve, kde žiadny druh baktérií nemôže vytlačiť ostatné. Takže človek dostane maximum užitočných látok a riziko vzniku vyššie uvedených chorôb sa zníži.

Aby sa vám baktérie poďakovali skúste jesťM. Moszák, M. Szulinská, P. Bogdanski. Ste to, čo jete – Vzťah medzi stravou, mikrobiózou a metabolickými poruchami – Prehľad / Živiny produkty s oligosacharidmi. Napríklad strukoviny, topinambur, cibuľa, špargľa, čakanka. Do svojho jedálnička zaraďte aj zeleninu, ovocie, celozrnné výrobky a ďalšie potraviny. potraviny s vlákninou. Hrubú vlákninu, ktorú obsahujú, naše telo nedokáže stráviť – urobia to baktérie. A popri tom sa budú uvoľňovať látky podieľajúce sa na regulácii zápalov a nádorov. Úplne však prejdite na rastlinnú stravu Nestojí to za toA. M. Valdes, J. Walter, E. Segal a kol. Úloha črevnej mikroflóry vo výžive a zdraví / BMJ Pamätajte, že na rozmanitosti záleží.

Niektoré produkty sú lepšie nezneužívaťM. Moszák, M. Szulinská, P. Bogdanski. Ste to, čo jete – Vzťah medzi stravou, mikrobiózou a metabolickými poruchami – Prehľad / Živiny. Vrátane alkoholu, čaju a kávy, ako aj slaných jedál. Môže ublížiťA. M. Valdes, J. Walter, E. Segal a kol. Úloha črevnej mikroflóry vo výžive a zdraví / BMJ a nejaké sladidlá. Napríklad sukralóza, aspartám a sacharín znižujú diverzitu mikroflóry. To isté možno povedať o emulgátoroch.

Neužívajte antibiotiká bez lekárskeho predpisu

Spolu so škodlivými mikroorganizmami antibiotiká ničiť a užitočné. Je to negatívne ovplyvňujeE. M. M. Quigley. Črevné baktérie v zdraví a chorobe / Gastroenterológia a hepatológia na zdravie čriev. Vrátane preto, že namiesto prospešných baktérií môže prísťL. Beaugerie, J.C. Petit. Hnačka spojená s antibiotikami / Best Practice & Research Clinical Gastroenterology škodlivé, ak sa dostanú do čriev „vyčistených“ antibiotikami.

Predovšetkým zraniteľnýM. Moszák, M. Szulinská, P. Bogdanski. Ste to, čo jete – Vzťah medzi stravou, mikrobiózou a metabolickými poruchami – Prehľad / Živiny ľudská mikroflóra v prvých rokoch po narodení. Napríklad u detí liečených antibiotikami, stúpaR. Saxena, V. K. Sharma. Metagenomický pohľad do ľudského mikrobiómu: jeho dôsledky pre zdravie a choroby / Lekárska a zdravotná genomika riziko vzniku chronického zápalového ochorenia čriev – Crohnovej choroby.

Negatívne na mikroflóru ovplyvňujeM. Moszák, M. Szulinská, P. Bogdanski. Ste to, čo jete – Vzťah medzi stravou, mikrobiózou a metabolickými poruchami – Prehľad / Živiny a použitie nesteroidných protizápalových liekov. Preto pred pitím akýchkoľvek piluliek je lepšie poradiť sa s lekárom.

Ak je to možné, dojčite svoje dieťa do šiestich mesiacov

Dojčenie môže zabrániťM. Moszák, M. Szulinská, P. Bogdanski. Ste to, čo jete – Vzťah medzi stravou, mikrobiózou a metabolickými poruchami – Prehľad / Živiny problémy so zdravím dieťaťa v dospelosti – práve v prvých rokoch života sa väčšinou tvorí zloženie mikrobioty.

Svetová zdravotnícka organizácia odporúča kŕmenieDojčenie / WHO deti výlučne dojčené do šiestich mesiacov a potom do dvoch rokov v kombinácii s príkrmami. Dieťa s materským mliekom prijímaM. Moszák, M. Szulinská, P. Bogdanski. Ste to, čo jete – Vzťah medzi stravou, mikrobiózou a metabolickými poruchami – Prehľad / Živiny potrebné živiny a baktérie a jeho mikroflóra sa stáva rozmanitejšou. To znamená, že imunita je posilnená. Deti kŕmené umelým mliekom tieto výhody nemajú.