Ako pestovať a starať sa o cuketu, aby ste získali bohatú úrodu
Rôzne / / June 18, 2022
Mladé plody možno konzumovať aj v predstihu.
Kedy zasadiť cuketu
Cuketa je teplomilná plodina. Pôda na klíčenie semien by sa mala zahriať najmenej na 12 stupňov. Optimálna priemerná denná teplota vzduchu nie je nižšia ako 15 stupňov. Výhonky neznášajú chladné počasie a môžu uhynúť aj v dôsledku malých mrazov. Preto sa s výsevom neoplatí ponáhľať.
Vo väčšine regiónov sa cukety vysádzajú od druhej polovice mája do začiatku júla. Čím je pôda a vzduch teplejšie, tým rýchlejšie cukety klíčia a rastú.
Ako pripraviť cuketové semienka
To vám pomôže získať kvalitné sadenice.
Vyberte semená
Kultivary sú klasifikované podľa zrelosti. Plody skorej cukety sú pripravené na zber za 35-45 dní od okamihu klíčenia, stredné dozrievanie - po 50-60 dňoch, neskoré dozrievanie - po 60 dňoch alebo viac. Pri výsadbe v júli zvoľte skoré odrody.
1 / 0
Lezenie na squash. Foto: EVGEIA / Shutterstock
2 / 0
Bush tekvica. Foto: tchara / Shutterstock
Cukety sú popínavé, tvoria silné dlhé výhonky a huňaté - kompaktné a vhodné na pestovanie v malých záhonoch.
V závislosti od odrody môžu byť cukety rôznych veľkostí, tvarov a farieb – biela, krémová, žltá, zelená alebo žltozelená. Existuje aj samostatný druh – cuketa, ktorej plody sa vyznačujú jemnou šupkou a šťavnatosťou aj pri dlhodobom skladovaní.
namočte semená
Tento krok urýchli klíčenie, ale môžete ho vynechať a začať sadiť hneď. Postup sa tiež nevyžaduje, ak je na obale uvedené, že semená nemusia byť namočené - výrobca ich zakryl špeciálnou výživnou škrupinou.
Semená namočte na 2-3 hodiny do teplej vody. Vyhoďte tie, ktoré vyplávali na povrch: neobsahujú mikróby a nevyklíčia. Odstráňte zvyšok v spodnej časti a začnite siať.
Ako pripraviť záhon na siatie cukety
Vyberte si slnečné miesto, ktoré je v čase obeda zatienené stromami, resp budov. Na každý štvorcový meter záhona aplikujte 2-3 kg kompostu alebo hnilého hnoja, 15 g dusičnanu amónneho a pôdu opatrne kyprejte do hĺbky 10 cm motykou, záhradnou vidličkou alebo kultivátorom.
Ak je pôda suchá, navlhčite lôžko a zakryte ho fóliou, pričom okraje zaistite kameňmi alebo tehlami. Po týždni musí byť prístrešok odstránený.
Ako pestovať cuketu
Výsev tejto zeleniny je veľmi jednoduchý.
Vytvorte otvory
Ich hĺbka by mala byť 2–4 cm a vzdialenosť medzi budúcimi plodinami by mala byť 50–70 cm.
Zasiať cuketu
Do každej jamky vložte 2 semená - tým sa zvýši šanca, že uvidíte sadenice. Plodiny prikryte zemou a povrch zľahka zhutnite dlaňou. Navlhčite pôdu vodou z kanvy s difúznou tryskou, aby sa pôda nevymyla.
Zakryte plodiny
To pomôže semenám klíčiť rýchlejšie. Vezmite veľké plastové fľaše, rozrežte ich na polovicu a vrchy zapichnite do pôdy nad každým otvorom. Nezabudnite odskrutkovať uzávery z fliaš, aby plodiny vetrali.
Počkajte na výstrely
Ak je všetko vykonané správne, klíčky sa začnú objavovať o týždeň. Akonáhle si všimnete výhonky, odstráňte prístrešok. Ak z jamky vyrástli dve cukety naraz, slabšiu opatrne vytiahnite.
Ako sa starať o cuketu
Pestovanie cukety vám nezaberie veľa času.
Zalejeme cuketou
Cuketu zvyčajne stačí zaliať raz za 10 dní, v teple aj častejšie. Zamerajte sa na vrchnú vrstvu pôdy a nedovoľte, aby vyschla. Na jeden meter štvorcový stačí 10 litrov vody s teplotou najmenej 22 stupňov, aby nedošlo k hnilobe vaječníkov. Vhodné je naplniť sud, v ktorom sa voda stihne cez deň zohriať na slnku.
Zavlažujte pod koreňom skoro ráno alebo večer pri západe slnka. Dbajte na to, aby sa tekutina nedostala na listy, stonky a plody.
Nakŕmte svoju cuketu
Cuketa je pomerne nenáročná, takže sa dá pestovať bez ďalších hnojivo. Alebo vykonajte iba dva vrchné obväzy s rovnakým zložením. V 1 litri vody rozrieďte 5 g superfosfátu a 2 g močoviny – tento objem vystačí na jednu rastlinu. Zmes treba naliať pod koreň na mokrú pôdu skoro ráno alebo večer.
Prvé kŕmenie sa vykonáva 10 dní po vyklíčení a opakuje sa po ďalšom týždni.
Uvoľnite a odburiňte záhony
Po každom zalievaní musíte pôdu opatrne uvoľniť sekačkou alebo malými hrabľami, aby ste koreňom poskytli kyslík. V procese tiež odstráňte buriny - rýchlo sa rozvíjajú, odoberajú živiny z pôdy a ich vrcholy zatieňujú cuketu.
Kedy zbierať cuketu
Plody je možné zbierať hneď, ako dorastú do dĺžky 20 cm. Takáto cuketa sa môže dokonca jesť surová vďaka jemnej šupke a semienkam, ktoré sa sotva objavili. Takáto plodina však nie je vhodná na dlhodobé skladovanie.
Ak plánujete robiť zásoby cukety, riaďte sa časom dozrievania odrody. Pripravenosť na zber je určená aj dotykom: šupka zrelej cukety stvrdne a po poklepaní sa ozve tupý zvuk.
Ako zbierať cuketu
Opatrne odlomte alebo odrežte cuketu z mihalníc, pričom na zelenine ponechajte pár centimetrov stonky. Ak zbierate veľmi mladé cukety, odstráňte ich spolu so stonkou a pokúste sa urobiť rez na samom spodku kríka.
Ako skladovať cuketu
Mladé plody zozbierané pred obdobím dozrievania sa najlepšie konzumujú ihneď alebo uchovávajú v chladničke maximálne dva týždne. Zrelá cuketa môže pri správnych podmienkach zostať čerstvá až šesť mesiacov. Usporiadajte ich do škatúľ alebo škatúľ tak, aby sa plody navzájom nedotýkali. Nádoby umiestnite na tmavé, suché miesto s teplotou 18-20 stupňov. Aby ste predišli hnilobe, cuketu pravidelne otáčajte.
Prečítajte si tiež🍃🥬
- 10 receptov na plnené cukety v rúre a na sporáku
- 10 skvelých spôsobov, ako pripraviť cuketu na zimu
- Ako a koľko variť cuketu
- 10 nezvyčajných cuketových polievok pre skutočných gurmánov
- 10 receptov na vyprážanú cuketu s chrumkavou kôrkou alebo lahodné omáčky
Najlepšie ponuky týždňa: zľavy z AliExpress, Yandex Market a SberMegaMarket