Čo sú probiotiká a či ich budeme potrebovať
Zdravotný Stav / / December 19, 2019
Probiotiká - to sú hviezdy medzi zdravotnými drog. Sem Kim Kardashian. Každý vie, že hviezda a čo robí - je nejasný. Že probiotiká, samozrejme, veľmi užitočné. A prebiotiká moc (to nie je ani rovnaký). Takže to, čo je užitočné a prečo? Poďme sa pozrieť.
probiotiká
Čo sú probiotiká? Tzv mikroorganizmy, ktorých činnosť má pozitívny vplyv na ľudský organizmus.
Definovanie viac než vágne, a všetky, pretože väčšina z týchto probiotík je pomerne veľa. Aktívne skúmané bifidobaktérií a laktobacilov, v každej z týchto skupín je plne mikroorganizmy. Sú to všetko nejako pomôcť nám žiť, pracovať neúnavne pre naše dobro. Pracujú na trávenie, pomôže absorbovať živiny a minerály z potravy produkujú vitamíny B a K, nás chráni pred škodlivými baktériami a v niektorých dátaDokonca pozitívny vplyv na imunitný systém.
S tým, čo jedia
Varianty príjem dvoch baktérií. Alebo jeme potraviny, ktoré obsahuje probiotiká, alebo prijímanie špeciálne lieky. V prirodzenej forme probiotík sú fermentované potraviny, a to sú:
- kapusta a kimchi
- uhorky, ktorého príprava nebola použitá ocot,
- miso,
- jogurt
- kefír,
- Tempo (ázijská kuchyňa zo sójových bôbov).
Za účelom dosiahnutia vysokej hodnosti probiotických výrobkov, musí spĺňať niekoľko kritérií: obsahujú pomerne veľa bifidobaktérií a baktérií mliečneho kvasenia, že je nažive a byť schopný týmto spôsobom sa dostať do črevo.
V čom je problém? Po prvé, že prospešné baktérie potrebujú na prežitie plávanie v kyseline chlorovodíkovej v žalúdku, a potom ďalšie, a účinky enzýmov v tenkom čreve do hrubého čreva už robiť dobre.
Koľko ton jogurtov musíte jesť - nie je známe. Avšak, ako by mal byť jeden mnoho ton práškov a tabletiek z lekárne - takisto nikto nevie.
prebiotiká
Prebiotiká - nie je to druhý titul z baktérií, a také látky, ktoré sa živia baktériami. A čím viac sme o tejto "krmivá", tým lepšie sa baktérie rastú, množia a prácu.
Väčšina probiotiká, ako občerstvením vlákna, škrob a komplexné cukry. Že je hodný jednoducho nie všetci vlákno nadpis prebiotiká. Koniec koncov, je úloha pri prebiotík je rovnaká ako probiotík: dostať sa cez väčšinu z tráviaceho traktu, bez toho, aby stratil svoje vlastnosti.
S tým, čo jedia
Prebiotiká produkty pre najlepšieho efektu, ktorý potrebujete, je buď surové alebo po minimálnom tepelnom spracovaní, a to by malo byť vykonané pravidelne. Tiež je potrebné sledovať čerstvosť zeleniny. Funguje to najlepšie zeleninu, ktoré sú práve zrelé, alebo ešte vyzreté (ako zelených banánov). Čo iné je potreba pre napájanie malých bakteriálnych kamarátmi? Produkty, ako sú:
- zemiaky,
- banány,
- špargľa,
- pór,
- cibule,
- hlávkový šalát, čakanka,
- cesnak,
- kvaka.
A ďalšie "biotics"
Už trochu jasnejšie, prečo rovnaké lekárni lieky nie sú vždy schopní pomôcť v prípade problémov s gastrointestinálneho traktu. V niektorých krajinách existujú baktérie, ale nie je médium. V niektorých opak je pravdou: je ako kŕmiť probiotiká, ale baktérie chýba.
Avšak, existuje synbiotiká - tieto výrobky a prípravky, v ktorých sa kompozícia je aj probiotiká a prebiotiká.
Medzi produkty sa fermentuje vlákno, tj kyslá kapusta, nakladaná zelenina bez octu.
Je nejaká výhoda
Hlavná otázka: či stojí za to snažia nejako vyrovnať črevo tie isté baktérie cítiť sami všetky výhody ich práce? Môžete skúsiť. -Li brať do úvahy niekoľko faktorov.
V konvenčnom fermentovaného obsahu potravín prospešných mikroorganizmov je nepoznáme. A koľko dostane živý a zdravý do čreva, môžeme len hádať (s najväčšou pravdepodobnosťou tam bude len veľmi málo).
Dokonca aj vo výrobkoch, ktoré udáva počet obsiahnutých obytných jednotiek, to všetko môže byť perfektné. Každá probiotické ich skladovacie podmienky, trvanlivosť a tak ďalej, takže uvedené na obale sa môže líšiť od toho, čo jete.
Okrem toho, rôzne produkty obsahujú rôzne baktérie, a preto, účinky, ktoré sú odlišné.
S lekáreň drog, zdá sa, že je situácia jednoduchšia. Ale len myslieť.
Probiotiká ešte prejsť veľa výskumu. Väčšina testy sú vykonávané s malým vzorkou (tj výskum zahŕňajúci niekoľko desiatok ľudí), študoval akciu jediné baktérie. výsledok show priaznivý vplyv, ale nie vždy a nie všade.
Okrem toho, že probiotiká z lekárne - to je rovnaké živé baktérie, rovnako ako v jogurte a kapusta, to znamená, že väčšina črevá že nebude žiť.
záver
Koniec koncov, už vieme, že kefír, jogurt a kyslá kapusta užitočné, musíte jesť viac zeleniny a ovocia. Zakaždým, keď sa rozhodnúť, čo olovrant: klobása alebo ovocie a jogurt šalát - pamätajte, že probiotiká a prebiotiká potrebujú. A všetko bude v poriadku.