Tortilla pizza so šunkou, čerešňou a korením
Rôzne / / January 01, 2021
Jednoduchý recept na občerstvenie doma a na pikniku. Táto tortilla pizza osloví najmä tých, ktorí neradi strácajú čas výrobou cesta.
- Autor receptu: Daria Polukárová
- Po príprave dostanete 2 porcie
- Čas varenia: 5 minút
- Čas prípravy: 13 minút
- Celková doba prípravy receptu: 18 minút
Zloženie
- Zelená alebo fialová bazalka 1 zväzok
- Rukola 1 trs
- Cesnak 1 strúčik
- Osolíme 1 štipku
- Olivový olej 1 polievková lyžica lyžica
- Citrónová šťava 1 lyžička lyžica
- Pšeničná tortilla 2 kusy
- Syr 100 g
- Šunka 6 plátkov
- Cherry paradajky 1 hrsť
- 1 hrsť olív
- Paprika ¼ kúsky
Metóda varenia
-
Zmiešajte rovnaké pomery bazalkovej zelene a rukoly. Pridáme strúčik cesnaku, osolíme a dobre posekáme, aby z nich bola pasta. Spojte ho s maslom a citrónovou šťavou.
-
Koláče popichajte vidličkou a pošlite ich do rúry predhriatej na 220 stupňov na 2 - 3 minúty.
Namiesto tortilly môžete tiež použiť hrubé pita alebo pita listy.
-
Omáčku rozdeľte na dva tortilly a pridajte ľubovoľnú plnku podľa vášho výberu, napríklad strúhaný syr, šunku, cherry paradajky, olivy a papriky.
-
Vráťte koláčiky do rúry na ďalších 8 - 10 minút, kým sa syr neroztopí a okraje základne nie sú zlatohnedé a chrumkavé.
Ak sa rozhodnete také jedlo pripraviť na ohni, položte pizzu na chladiace uhlíky a voľne ju zakryte alobalom. Po 2 - 3 minútach môžete začať ochutnávať.
5.04