Veľkonočný koláč bez kvasníc so sušeným ovocím

Na veľkonočný koláč bez droždia môžete pridať akékoľvek sušené ovocie - hrozienka, kuroga, sušené slivky, čerešne alebo dokonca ananás s banánmi.

• Autor receptu: Irina Sacharovová
• Po príprave dostanete 4 porcie
• Celková doba prípravy receptu: 70 minút

Zloženie

• Sušené ovocie 100 g
• Maslo 200 g
• Cukor 150 g
• Vanilkový cukor 1 lyžička lyžica
• Vajcia 3 kusy
• Mlieko 100 ml
• Múka 250 g
• Prášok do pečiva 1½ lyžičky lyžice
• Rastlinný olej 1 lyžička lyžica
• Podľa chuti polevu
• Cukrárske posýpky podľa chuti

Metóda varenia

• Opláchnite sušené ovocie, osušte ho papierovou utierkou a nakrájajte na malé kúsky.

• Zmäknuté maslo spojíme s obyčajným a vanilkovým cukrom. Pridajte vajcia a znova premiešajte.

• Prilejeme mlieko a začneme po troškách prilievať múku zmiešanú s práškom do pečiva.

• Miešajte dohladka. Pridáme sušené ovocie a znova premiešame.

• Malý pekáč vymastíme a nalejeme do neho cesto.

• Pečieme 40 - 50 minút pri 180 ° C. Aby sa koláč zhorel zhora, prikryjeme ho alobalom.

  Pripravenosť skontrolujte pomocou drevenej tyčinky alebo špáradla: musí zostať suchá.

instagram viewer

• Ochlaďte tortu a potom na ňu naneste glazúru, posypte a ďalšie ozdoby.

  6 najlepších receptov na polevu na tortu

5.04